Le Tzing Tao - restaurant chinois de Genève - Suisse romande

Le Tzing Tao

Le Tzing Tao
Genève (Suisse romande)

Restaurant chinois ouvert tous les jours
Spécialités chinoises à l'emporter
Buffet à discrétion !!!

PRESENTATION

Parmi les restaurants asiatiques de Suisse romande, dégustez au Tzing Tao de Genève l'excellente gastronomie chinoise en un lieu authentique proche du Léman et des centres d'affaires.

Bien manger à une bonne table, découvrir les saveurs raffinées et subtiles de l'Orient à un prix… exceptionnellement économique ? Une seule adresse :

Le Tzing Tao
av. de Sécheron 12
CH-1202 Genéve
Tél. ++41 (0) 22 732 02 89

Un cadre élégant, typiquement chinois...
Découvrez notre buffet à volonté: midi et soir 7 jours sur 7

MENU A

Potage du jour
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Rouleaux de printemps
****
Poulet aigre-doux
Légumes divers sautés
Riz nature
***
Dessert

MENU B

Potage-aigre piquant
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Rouleaux de printemps
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Les crevettes "Tsiu-im-ha"
****
Le sauté de boeuf aux poireaux
Poulet aux champignons
Légumes divers sautés
Riz nature
****
Dessert

MENU C

Le potage au crabe et asperges
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Les raviolis à la vapeur
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Les crevettes "Tsiu-im-ha"
****
Poulet à la sauce riche
Le boeuf sauté aux oignons
Le filet de poisson à la sauce aigre-douce
Les légumes "Tzing-Tao"
Riz nature
****
Dessert

MENU D

Les plats composés
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Rouleaux de printemps
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Raviolis à la vapeur
****
Le véritable canard laqué à la pékinoise
Canard sauté aux germes de soja
Poulet sauté aux légumes
Le riz sauté
****
Dessert

Les potages

2 Le potage au boeuf " Sai Wu" CHF 7.-
3 Le potage aigre-piquant CHF 7.-
4 Le potage aux vermicelles CHF 7.-
5 Le potage aux raviolis chinois CHF 7.-
6 Le potage aux ailerons de requin et champignons CHF 15.-
7 Le potage au nid d'hirondelle CHF 15.-
8 Le potage au crabe et asperges CHF 10.-

Les entrées

10 Les rouleaux de printemps aux légumes 2 pièces CHF 6.-
11 Les travers de porc 2 pièces CHF 12.-
12 Les raviolis grillés 5 pièces CHF 11.-
13 Les raviolis à la vapeur 5 pièces CHF 10.-
14 Les raviolis aux crevettes à la vapeur 5 pièces CHF 13.-
15 Brochettes de crevettes sauce Saté CHF 12.-
20 Salade chinoise CHF 7.-
21 La salade au poulet CHF 12.-
22 La salade au crabe CHF 18.-
23 Raviolis frits 5 pièces CHF 10.-
24 Brochette de poulet à la sauce Saté CHF 8.-
25 Rouleaux de printemps à la viande 3 pièces CHF 8.-

Les crevettes

30 Les crevettes à la sauce aigre-douce CHF 29.-
31 Crevettes "Sze Chuan" à la mongole CHF 34.-
32 Crevettes mayonnaise à la mongole CHF 34.-
33 Crevettes à l'ail servies sur ardoise CHF 34.-
34 Crevettes à la sauce Saté CHF 34.-
35 Crevettes au riz fumé CHF 35.-
36 Beignets de crevettes CHF 29.-
37 Les crevettes sautées aux haricots noirs CHF 34.-
38 Les crevettes au sel et poivre CHF 34.-

Les poissons

40 Filets de poisson à la Pékinoise CHF 25.-
41 Le filet de poisson à la sauce aigre-douce CHF 25.-
42 Sole à la vapeur CHF 39.-
43 Les calamars sautés avec haricots noirs et sauce piment CHF 25.-
44 Filet de poisson à la sauce piquante CHF 25.-
45 Filet de poisson à la sauce citron CHF 25.-

Les poulets

50 Poulet à la sauce citron CHF 21.-
51 Poulet aux champignons CHF 24.-
52 Poulet à la sauce soja CHF 21.-
53 Poulet à la sauce piquante CHF 22.-
54 Ailerons de poulet au sel et poivre CHF 22.-
55 Poulet au curry CHF 22.-
56 Poulet à la sauce aigre-douce CHF 21.-
57 Poulet "Mongole" CHF 23.-
58 Poulet sauté aux légumes CHF 21.-
59 Poulet sauté aux haricots noirs CHF 23.-

Le canard

60 Le véritable canard laqué à la Pékinoise CHF 99.-
61 Le canard rôti à la cantonaise CHF 30.-
62 Le sauté de canard au poireaux CHF 30.-
63 Canard à la sauce piquante CHF 30.-
64 Canard croustillant CHF 30.-

Le porc

70 Porc sauté à la sauce piquante CHF 21.-
71 Les boulettes de viande à la sauce aigre-douce CHF 21.-
72 Les boulettes de viande à la Pékinoise CHF 21.-
73 Le porc à la sauce aigre-douce CHF 23.-
74 Porc sauté aux oignons CHF 21.-

Le boeuf

80 Boeuf aux germes de soja CHF 22.-
81 Boeuf sauté aux légumes CHF 22.-
82 Boeuf sauté aux champignons et pousses de bambou CHF 25.-
83 Boeuf au curry CHF 22.-
84 Boeuf sauté aux poireaux CHF 24.-
85 Boeuf saté à la mongole CHF 25.-
86 Boeuf croustillant CHF 25.-
87 Boeuf sauté aux oignons CHF 22.-
88 Médaillon de boeuf à la Mongole CHF 30.-
89 Boeuf sauté aux haricots noirs CHF 25.-

Les légumes

90 Les légumes divers sautés CHF 14.-
91 Les germes de soja sautés CHF 13.-
92 Cassolette de légumes CHF 14.-
93 Laitue romaine sautée à l'ail CHF 14.-
94 Le To-fu sauté aux champignons et pousses de bambou CHF 22.-
95 Le To-fu "Ma pro" (piquant; viande) CHF 22.-

Le riz et les nouilles

100 Le riz sauté CHF 6.-
101 Le riz nature CHF 3.-
102 Le riz fumé CHF 6.-
111 Le potage "impérial" CHF 22.-
112 Nouilles sautées "Chou-min" CHF 22.-
113 Nouilles aux crevettes à la mongole CHF 24.-
114 Nouilles sautées aux légumes CHF 18.-

Soups

2 "Sai Wu beef soup CHF 7.-
3 Hot and sour soup CHF 7.-
4 Vermicelli soup CHF 7.-
5 "Wong Tong" soup CHF 7.-
6 Shark fin and mushroom soup CHF 15.-
7 Swallow nest soup CHF 15.-
8 Crab meat and asparagus soup CHF 10.-

Side dishes

10 Spring rolls 2 pièces CHF 6.-
11 Barbecued spare-ribs 2 pièces CHF 12.-
12 Grilled dumplings 5 pièces CHF 11.-
13 Steamed dumplings 5 pièces CHF 10.-
14 Shrimp dumplings 5 pièces CHF 13.-
15 Shrimps with Saté sauce CHF 12.-
20 Chinese salad CHF 7.-
21 Chicken salad CHF 12.-
22 Crab meat salad CHF 18.-
23 Fried dumplings 5 pièces CHF 10.-
24 Chicken with Saté sauce CHF 8.-
25 Springs rolls 3 pièces CHF 8.-

Shrimps

30 Sweet and sour shrimps CHF 29.-
31 "Sze Chuan" shrimps mongolian style CHF 34.-
32 Shrimps mongolian style CHF 34.-
33 Shrimps with garlic on a slate CHF 34.-
34 Shrimps with Saté sauce CHF 34.-
35 Sizzling rice with shrimps CHF 35.-
36 Fried shrimps CHF 29.-
37 Shrimps with black bean sauce CHF 34.-
38 "Tsi-im-ha" shrimps CHF 34.-

Fishes

40 Fish filet Peking style CHF 25.-
41 Fish with sweet and sour sauce CHF 25.-
42 Steamed Sole CHF 39.-
43 Cuttlefish with blackbeans and chili CHF 25.-
44 Fish filet with hot sauce CHF 25.-
45 Filet fish with lemon sauce CHF 25.-

Chickens

50 Chicken with lemon sauce CHF 21.-
51 Chicken with mushrooms CHF 24.-
52 Chicken with soja sauce CHF 21.-
53 Chicken with hot sauce CHF 22.-
54 Chicken wings with salt and pepper CHF 22.-
55 Chicken with curry sauce CHF 22.-
56 Sweet and sour chicken CHF 21.-
57 Sliced chicken "Mongole" style CHF 23.-
58 Chicken with vegetables CHF 21.-
59 Chicken with black bean sauce CHF 23.-

Duck

60 Peking duck CHF 99.-
61 Roasted duck CHF 30.-
62 Duck with spring onion CHF 30.-
63 Duck with hot sauce CHF 30.-
64 Crispy duck CHF 30.-

Pork

70 Pork with hot sauce CHF 21.-
71 Meat balls with sweet and sour sauce CHF 21.-
72 Meat balls Peking style CHF 21.-
73 Sweet and sour pork CHF 23.-
74 Porc with onions CHF 21.-

Beef

80 Beef with bean sprouts CHF 22.-
81 Fried beef with seasonal vegetables CHF 22.-
82 Sliced beef with Chinese mushrooms and bambou shoots CHF 25.-
83 Fried beef with curry sauce CHF 22.-
84 Fried beef with spring onion CHF 24.-
85 Saté beef mongolian CHF 25.-
86 Crispy beef CHF 25.-
87 Fried beef with onions CHF 22.-
88 Mongolian beef CHF 30.-
89 Fried beef with black bean sauce CHF 25.-

Vegetables

90 Vegetables "Chop-Suey" CHF 14.-
91 Soja beans sprouts CHF 13.-
92 Vegetable pot CHF 14.-
93 Fried romaine lettuce with garlic CHF 14.-
94 To-fu with mushrooms and bambou shoots CHF 22.-
95 "Ma pro" To-fu (hot) CHF 22.-

Rice and noodles

100 Fried rice CHF 6.-
101 Plain rice CHF 3.-
102 Le riz fumé CHF 6.-
111 "Imperial" noodle soup CHF 22.-
112 Fried Noodles "Chou-min" CHF 22.-
113 Shrimps noodles mongolian CHF 24.-
114 Fried noodles with vegetables CHF 18.-